國際文化交流齊聚「東信里」一戶一菜美食饗宴活動 !

[新媒社 記者張銀澤/台中報導] 2026為促進社區凝聚力與國際文化交流,社團法人臺中市長幼關懷協會於7月24日晚間,在臺中市東區十甲東路267號舉辦「國際文化交流之夜-一戶一菜」活動,邀請來自臺灣、泰國及越南的國際志工,與社區居民、志工夥伴共同參與,以家常料理串起彼此的情誼,讓社區充滿濃濃的人情味。
東信里長 洪榮吉說「一戶一菜」活動秉持「有錢出錢、有力出力、有菜出菜」的精神,不論是一道拿手料理、一鍋熱湯、一份甜點,甚至是一份水果,都代表著一份心意。大家將家中的美味帶到活動現場分享,在共食中拉近彼此距離,也展現社區互助共好的力量。
今年活動特別結合國際志工服務,來自不同國家的青年志工在東信里進行服務與文化交流,透過共同用餐、分享家鄉故事、介紹各國飲食文化及生活習俗,讓居民不必出國,也能近距離感受不同文化的魅力,語言或許不同,笑聲、掌聲、美食成為最好的共同語言。
市府民政局長 吳世瑋表示,國際志工不只是來服務,更希望能真正走進社區、認識臺灣的人情味。透過「一戶一菜」這項已深耕多年的活動,讓國際志工感受到臺灣家庭的熱情,也讓居民有機會與世界交朋友,建立跨文化的理解與友誼,現場除享用各式美食外,也安排文化交流、才藝互動及國際交流時間,現場氣氛熱絡,打造更多友善的社區活動。
許多居民說,透過這樣的活動,不僅認識新朋友,也更加了解不同國家的文化,希望未來能持續辦理,讓更多人加入社區共好的行列。 協會也特別感謝所有熱心出菜、捐款、協助場地布置及活動支援的志工與善心人士,因為每一份付出,才能成就這場充滿愛與溫度的盛會。
長幼關懷協會理事長 洪榮吉表示,未來將持續推動多元文化交流及社區參與,讓關懷不分國界,讓愛在社區持續流動。 協會將持續秉持「把照顧帶進生活,把支持留在身邊」的理念,透過各項社區服務、志工培力及國際交流,打造更加友善、共融且充滿溫暖的在地社區。

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