[新媒社 記者張庭瑋/美食報導]    一、課程目的：隨著健康意識抬頭，消費者對於食品安全、友善環境、農業永續等議題愈加重視，國產雜糧具有新鮮、非基改、高纖、健康、安全等優點，非常適合在日常飲食為自己健康多做一份投資。

為增進消費者對於國產雜糧的認識，透過花漾饅頭DIY課程，推廣雜糧多元應用及體驗手作麵食樂趣。幸福，其實可以很簡單；美味掌握在自己手中!
二、課程時間：110年10月2日（星期六）上午9：00至12：00。
三、課程地點：中華民國農會3樓大禮堂。（臺中市大里區中興路二段522號）
四、招生名額：對於手作麵食有興趣者30名。
五、報名方式：即日起至9月28日止，報名優惠價299元/人。（詳細內容請參閱
活動報名表及本會官網）
六、課程內容：
時間 課程名稱 課程綱要 講師
08：50~09：00 報到～歡喜共學
09：00~12：00 國產雜糧小科普  認識國產雜糧
 國產雜糧的多元應用 中華民國農會
農業推廣團隊
麵食控的花花世界-
國產雜糧花漾饅頭  發酵麵食起手式
 材料介紹
 製作原理及方法說明
 手作示範及分組實作
 各式花漾饅頭做起來
 成果品嚐及交流分享
12：00~ 賦歸

發表者：shinmeinews

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