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農糧署中區 輔導員林市農會 – 包粽・包中 搶鮮上市預購 !

[新媒社 記者張銀澤/彰化報導]    農糧署中區分署輔導彰化縣員林市農會,於5月13日上午10時假員林市農會農遊服務中心,辦理「包粽・包中搶鮮上市預購」記者會,由農糧署胡忠一署長與員林市農會王錫庸理事長共同主持,發表8種粽子,抓住各年齡層的胃,以網路預購方式,讓宅在家防疫也能輕鬆享有。

署長胡忠一說明,中部是糯米的重要產區,年種植面積約六千多公頃,此次所研發的8種特色粽係農糧署中區分署輔導員林市農會結合轄下具ISO 22000及HACCP國際品質驗證之食品業者及業界廚師,使用中部稻米產銷契作集團產區所產具產銷履歷驗證之台中秈糯2號(長糯)、台農秈糯24號(黑糯糙米)與台稉9號米及申請履歷驗證中的台稉糯3號(圓糯)等良質米,做為粽子的主要基底食材,並廣泛選用國產食材,如紅藜、地瓜、芋頭、香菇、豬肉、鹹蛋黃‥‥等,讓每粒粽子都深具臺灣味。

胡署長進一歩說明,員林市農會結合業者所研發的8種特色粽都賦予吉利與討喜的名稱,有祈福平安的「平安粽」、厚工頂湯裹蒸的「包中粽」、福氣健康的「福氣粽」、富含膳食纖維的「養生藜榖粽」、甜而不膩的「柚香八寶粽」、芋香滿滿的「芋見幸福粽」,及具客家特色的「客家長粽」與懷念小時候的「古早味傳統粽」,粽粽美味粽粽驚喜,正等待你來品嚐。員林市農會推出「包粽・包中組合組」一組有8種口味,隨貨贈送包中香包,限量300組,並在網路平台進行預購(網址:https://www.pcstore.com.tw/xlong),可一次滿足一家人不同的味蕾,讓宅在家也能歡慶端午佳節,歡迎民眾上網訂購,動作要快喲!

胡署長表示,近期因嚴重特殊傳染性肺炎疫情,至農糧產業受影響,於紓困上針對糧食業者補貼貸款利息,在拓展米食消費上,除員林市農會推出的8種特色粽外,該署亦輔導推出國內第一個取得產銷履歷驗證的冷凍調理「冠軍炒飯」,已於4月8日起在國內各大連鎖通路開賣,讓消費者輕鬆在家自「煮」防疫、防疫自「煮」,消費者可多加選購,用實際行動支持國產好米與防疫守護您我共同的臺灣。

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